Bögrés kókuszos

Hozzávalók:Tészta:4 tojás,2 bögre cukor,1 bögre tej,1 bögre olaj,3 bögre liszt,3 evőkanál kakaó,1 sütőpor. Krém:3 bögre tej,2 bögre cukor,7 evőkanál gríz,20 dkg kókuszreszelék,1 vaníliás cukor.

A tojást kikeverjük a cukorral,az olajjal,a tejjel,majd hozzáadjuk a lisztet,a sütőport és a kakaót.A tészta felét zsírozott,lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben  félig megsütjük.Közben a krémhez cukros tejben megfőzzük a grízt,majd belekeverjük a kókuszreszeléket.Ezután ráöntjük a félig megsült tésztára,ráöntjük a tészta másik felét és kisütjük.Amikor kész, csokoládémázzal bevonjuk a tetejét.

Citromos őzgerinc

Hozzávalók:4 tojás,10 dkg cukor,6 dkg finomliszt,6 dkg őrölt mandula,fél csomag sütőpor,egy csomag vaníliás cukor,10 dkg puha margarin,1 citrom leve és héja.

A tojásokat ketté választjuk,a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval.A sárgáját habosra keverjük a két féle cukorral,a margarinnal,a citrom héjával és levével.Hozzáadjuk a lisztet,a sütőport és a mandulát,majd a tojásfehérjével óvatosan összeforgatjuk.Margarinozott ,lisztezett őzgerincformába öntjük és 180 fokos sütőben megsütjük.Tűpróbával ellenőrizzük le,hogy átsült-e.A formában hagyjuk kihűlni,majd tálcára borítjuk és megszórjuk porcukorral.Vaníliás pudingot vagy szilvalekvárt adhatunk mellé,de magában is finom.

Fekete-fehér tekercs

Hozzávalók:6 tojás,12 dkg cukor,4 evőkanál finomliszt,1 evőkanál kakaópor,1 kiskanál sütőpor;3 púpos evőkanál rétesliszt,3 dl tej,10 evőkanál cukor,1 tojás,1 csomag vaníliás cukor,25 dkg margarin,1 citrom leve.

A tojásokat kettéválasztjuk.A fehérjét keményhabbá verjük.A sárgáját a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a lisztet,a sütőport,a kakaót ,majd a tojáshabbal óvatosan összeforgatjuk.Sütőpapírral bélelt ,nagyobb tepsiben,előmelegített 200 fokos sütőben megsütjük.Konyharuhára borítjuk.A krémhez a tejet,a lisztet,a tojást,a vaníliás cukrot és a cukrot simára keverjük és sűrű krémmé főzzük.Hozzákeverjük a margarint és a citromlét,amikor kihűlt a krém 2/3 részét rákenjük a tésztára és óvatosan feltekerjük.Bevonjuk a maradék krémmel és reszelt csokoládéval díszítjük.

Mindenki kedvence

Hozzávalók:4 tojás,20 dkg porcukor,20 dkg liszt,10 dkg darált dió,fél csomag sütőpor,1 evőkanál kakaó,10 dkg olvasztott margarin;3 dl tej,3 evőkanál rétesliszt,2 csomag vaníliás cukor,20 dkg porcukor,20 dkg margarin.

A tojást habosra keverjük a margarinnal és a cukorral,majd hozzákeverjük a lisztet,a darált diót ,a sütőport és a kakaót.Margarinozott,lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.A krémhez a tejben elkeverjük a grízt és sűrű krémmé főzzük.Belekeverjük a cukrot,a vaníliás cukrot és a margarint.Kihűtjük,majd a tésztára kenjük.A tetejét csokoládémázzal vonjuk be.

Oldal: Kevert tészták,piskóták 4.
Ági legjobb receptjei - © 2008 - 2024 - vargakonyha.hupont.hu

A HuPont.hu weblap készítés gyerekjáték! Itt weblapok előképzettség nélkül is készíthetőek: Weblap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat