Ricsi teasütemény

Hozzávalók:25 dkg finomliszt,20 dkg margarin,3 evőkanál porcukor,1 csomag vaníliás cukor,1 tojássárgája,1 evőkanál tejföl,1 evőkanál citromlé,csipet só;baracklekvár.

A margarint a lisztben elmorzsoljuk,hozzáadjuk a porcukrot,a vaníliás cukrot,a tojásárgáját,a citromlét,a sót és tejföllel puha tésztává gyúrjuk.Vékonyra kinyújtjuk,tetszés szerinti formákra szaggatjuk és 200 fokon megsütjük.Kettessével összeragasztjuk baracklekvárral majd porcukorral vagy csokoládémázzal díszítjük.

Speculaas-holland keksz

Hozzávalók:15 dkg kristálycukor,fél dl víz,40 dkg finomliszt,1 sütőpor,1 kávéskanál mézeskalácsfűszer,pici só,25 dkg margarin,3 evőkanál porcukor.

A kristálycukrot megpörköljük és a vízzel összefőzzük.A margarint elmorzsoljuk a lisztben,hozzáadjuk a porcukrot,a sütőport,a fűszert, a sót  és végül a pörköltcukorral összegyúrjuk.Legalább 2 órahosszára hideg helyre tesszük. Kinyújtjuk és tetszés szerinti formákra kiszaggatjuk,majd megsütjük.

Mogyorós-kókuszos rolád

Hozzávalók:25 dkg finomliszt,20 dkg kristálycukor,2-3 dkg kakaópor,1 tojás,5-6 evőkanál tej,1/2 csomag sütőpor,10 dkg krémtúró,1 csomag vaníliás cukor,5 dkg margarin,10 dkg kókuszreszelék,5 dkg felaprított mogyoró.

A lisztet 15 dkg cukorral,kakaóporral,a tojással, a tejjel és a sütőporral sima  tésztává gyúrjuk.Folpackba csomagolva 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.A maradék cukrot a krémtúróval,a vaníliás cukorral,a puha margarinnal,a kókuszreszelékkel,és a mogyoróval alaposan összekeverjük.A tésztát vékony lappá nyújtjuk,a töltelékkel egyenletesen megkenjük.Óvatosan feltekerjük és a tekercset folpackba csomagolva egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.Másnap a tekercset kb.fél centis szeletekre daraboljuk és a szeleteket sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük.Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.Gyorsan sül!

Rácsos keksz

Hozzávalók.1kg finomliszt,25 dkg porcukor,30 dkg margarin,2 vaníliás cukor,1 sütőpor,5 egész tojás,kb.1 dl tej

A lisztben elmorzsoljuk a margarint,majd hozzáadjuk a porcukrot,a vaníliás cukrot,a sütőport,a tojást és kis tejjel összegyúrjuk.Kis gombócokat formálunk belőle és elektromos vagy hagyományos kekszsütőben megsütjük.

Mogyorós(diós) keksz

Hozzávalók:40 dkg liszt,10 dkg porcukor,10 dkg darált mogyoró vagy dió,25 dkg margarin,1 vaníliás cukor,1 pohár tejföl.

A lisztben elmorzsoljuk a margarint,majd hozzáadjuk a porcukrot,a vaníliás cukrot,a mogyorót és tejföllel öszeállítjuk.Húsdarálós kekszformával tetszés szerinti alakú kekszeket készítünk és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

Finom kifli

Hozzávalók:40 dkg liszt,20 dkg porcukor,15 dkg kókuszreszelék,1 margarin,1 sütőpor,1 citrom reszelt héja,1 vaníliás cukor,2 egész tojás,kevés tej

A lisztben elmorzsoljuk a margarint,hozzáadjuk a porcukrot,a kókuszreszeléket,a citromhéjat,a sütőport,a vaníliás cukrot ,a tojást és kevés tejjel összegyúrjuk.Kis kifliket formálunk belőle,kisütjük és még melegen meghempergetjük  porcukorban.

Csokoládés miniperec

Hozzávalók:25 dkg finomliszt,1 csipet sütőpor,1 egész tojás,1 tojássárgája,10 dkg margarin,1 vaníliás cukor,10 dkg porcukor,5 dkg reszelt étcsoki,2 evőkanál rum,1 kiskanál mézeskalácsfűszer

A lisztben elmorzsoljuk a margarint,hozzáadjuk a porcukrot,a vaníliás cukrot,a sütőport,a fűszert,a csokit,a rumot,a tojásokat és sima tésztává gyúrjuk.Kb.15 cm hosszú ceruza vastagságú rudakat nyújtunk belőle,amiből kis pereceket formálunk.Kisütjük és csokolédámázzal bevonjuk a pereceket.

Mézes-mogyorós csillag

Hozzávalók:30 dkg liszt,1 csipet sütőpor,15 dkg margarin,5 dkg barna cukor,10 dkg méz,10 dkg mogyorókrém,5 dkg őrölt mogyoró,1 tojás

A liszthez adjuk a sütőport és az őrölt mogyorót,elmorzsoljuk benne a margarint.Hozzáadjuk a cukrot,mézet,mogyorókrémet,a tojást és összegyúrjuk.Kb. fél centi vastagra kinyújtjuk,csillagokat szaggatunk belőle,és megsütjük.Baracklekvárral vagy egy csepp mézzel kettesével összeragasztjuk őket és olvasztott csokoládét csurgatunk a tetejére.

Oldal: Aprósütemények
Ági legjobb receptjei - © 2008 - 2024 - vargakonyha.hupont.hu

A HuPont.hu weblap készítés gyerekjáték! Itt weblapok előképzettség nélkül is készíthetőek: Weblap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat