Zöldségsaláta
Hámozzunk meg és kockázzunk fel három paradicsomot és három uborkát.Kockázzunk fel három zöldpaprikát.Hámozzunk meg és kockázzunk fel két fej édeshagymát,és vágjunk apróra egy csomó petrezselyemzöldet.Kockázzunk fel két piros retket,hámozzunk meg és zúzzunk péppé két gerezd fokhagymát.Kockázzunk fel három zellerszárat,negyedeljünk fel egy fejes salátát.A zöldégeket tegyük egy nagy tálba.Egy kisebb tálban keverjünk össze egy evőkanál csípős francia mustárt,három evőkanál olívaolajat,egy evőkanál vörösborecetet,majd ízlés szerint sózzuk,borsozzuk.Az öntetet öntsük a salátára és jól keverjük össze.